Ein herzliches Hallo an alle WoW-Gamer, Vollblut-Hordler und an alle, die es noch werden wollen!
Und für alle, die so gar nichts mit dieser Torte anfangen können: Diese Geburtstagstorte steht ganz im Zeichen der Fraktion "Horde" aus dem Computerspiel World of Warcraft. Im Prinzip handelt es sich einfach um einen Zitronenkuchen mit Zuckerguss und einer dünnen Fondantdecke.
Für den Teig könnt Ihr eine Backmischung benutzen, oder das Rezept für hellen Teig aus dem Reiter "Grundlagen" hier auf dem Blog nutzen. Fügt dem Teig dann einfach ein Päckchen Zitronenschale und etwas Zitronensaft hinzu. Außerdem habe ich den Teig noch mit roter Lebensmittelfarbe und etwas Kakaopulver dunkelrot eingefärbt.
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, könnt ihr ihn mit einem Messer bearbeiten und alle Unebenheiten wegschneiden. Ich habe mich hier bewusst gegen eine Ganache entschieden, da eine Schokoladencreme nicht zum Zitronengeschmack gepasst hätte. Außerdem ist der Kuchen relativ eben und es müssen keine einzelnen Schichten zusammengehalten werden, weshalb eine dicke Schicht Zuckerguss als Kleber für das Fondant reichen sollte.
Rollt zuerst das schwarze Fondant dünn aus und legt es neben dem Kuchen bereit. Mischt dann einen sehr dickflüssigen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft zusammen und verteilt ihn gleichmäßig auf dem Kuchen. Sobald der Zuckerguss aufgetragen ist, müsst ihr relativ zügig das Fondant auf den Kuchen legen, da der Zuckerguss sonst seine Klebkraft verliert.
Ist der Kuchen eingedeckt und alles getrocknet, könnt ihr euch an die Deko machen. Ich habe aus rotem Fondant das Horden-Emblem ausgeschnitten, die Buchstaben ausgestochen und die untere Kante das Kuchens hinter einer schmalen Rolle aus rotem Fondant versteckt. Um das Emblem und alle weiteren Details richtig auf dem schwarzen Untergrund leuchten zu lassen, habe ich die rote Deko zusätzlich noch mit roten pulverigen Lebensmittelfarben bearbeitet. An der äußeren Kanten habe ich dunkelrote Farbe genutzt und für die inneren Teile ein helles Rot. So sehen die Details gleichzeitig ein wenig dreidimensional aus. Befestigt habe ich die Details dann mit ein bisschen Wasser auf der Rückseite.Und schon habt ihr einen echten Hingucker für jede (LAN-)Party kreiert!
Wie immer hoffe ich sehr, dass euch diese schnelle Idee gefallen hat. Wenn ja, dann schaut doch mal in meinen Social Media Kanälen auf Facebook (www.facebook.de/twinkebaking) oder auf Instagram (@twinkebaking) vorbei! Und lasst mich in den Kommentaren wissen, ob ihr euch auch über eine Torte zur Allianz freuen würdet ;)
In diesem Sinne: FOR THE HOOORDE!!!
Eure Twinke :)
